2020-12-19 03:08 西湖农业

扁豆

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形状:扁豆的荚果长圆状镰形,像个搓衣板。豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色荚果长圆状镰形。

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做法:最常用的服法是炒、焖、煸。

Ps:豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒,烹饪时一定做的十分熟方可。

蚕豆

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